为给全镇群众营造一个健康、安全的饮食环境,切实消除食品安全隐患,清溪镇扎实开展食品安全工作,切实保障群众“舌尖”上的安全,现将10月工作总结如下:
一、加强组织领导,促责任落实
组织召开“清溪镇10月食品安全工作例会”“清溪镇食品安全“两个责任”工作推进会”,分管领导副镇长杨从兴会上对上季度食品安全工作进行总结通报。通报上季度食安督督导未完成的工作人员和督导反馈的问题处理不及时,组织学习食品安全法第八章监督管理,相关工作人员一定加强自身工作,强调第四季度必须保质保量的完成相关工作,对下月食品安全工作进行周密的安排,组织包保干部、网格员在辖区内开展食品生产商和经营商安全大督查。
二、重点隐患排查,促平安稳定
10月以辖区餐馆及农家乐为重点对象进行了督导检查,共出动了23人次,重点检查了30余家商店、餐馆、农家乐以及流动摊户。检查过程中主要检查餐馆三防设施的落实情况,要求餐馆负责人对三防设施要落到实处,同时要求各食品生产商和经营商要明确食品安全责任和落实食品安全管理员,诚信经营将食品安全责任落到实处,全力保障辖区群众食品安全。镇食安办工作人员同时要求各商店、超市、餐馆严格把控入库商品购买渠道和储存方式,严防食品过期变质,为大家营造一个良好的食品安全氛围。
三、加强宣传,促群众知晓度
组织镇食安办工作人员和各村网格员利用农村自办婚丧宴时间下沉到村民家进行食品督导和宣传食品安全知识,通过发放宣传资料和微信群推送食品安全相关知识,积极向广大群众宣传食品安全常识和日常购买、消费注意事项,引导广大群众提高自我保护意识和能力。