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汉源县开展冷链食品生产经营新冠肺炎防控联合专项整治

发布单位: 县市场监管局 发布时间: 2020-12-01 09:02 浏览次数: 字体: [ ] 收藏

11月26日,汉源县市场监督管理局联合县卫生健康局、县经济合作和商务局、县交通运输局、县农业农村局开展冷链食品生产经营新冠肺炎防控联合整治专项行动。

检查组对汉源县川雅黎市场开发服务有限公司、汉源县互利海鲜店、汉源县四海海鲜店、汉源县叶波大润发超市、汉源县鑫馨商贸有限责任公司汉源黎红店开展冷链食品安全检查。重点检查进货查验和索证索票制度落实、从业人员健康管理、经营场所消毒消杀、储存设施设备、运输工具、外包装清洁消毒等措施落实情况。

针对检查发现的问题,执法人员提出整改意见,要求各食品经营单位增强食品安全意识,严格履行食品安全和疫情防控主体责任,把好食品进货关。严格落实进货查验、索证索票、食品贮存管理制度;销售进口冷链食品必须核验索要入境港口开具的有效期内新冠肺炎核酸检测阴性证明、消毒证明和入境货物检验检疫证明;严格食品生产经营过程控制,强化风险排查,防范冷冻冷藏食品新型冠状病毒污染风险。禁止销售、使用来源不明的水产品及其制品,严禁销售未经检验检疫或检验检疫不合格的冷链食品。

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