近日,汉源县人民政府副县长李娜、市场监管局白仑局长、教育局领导刘光清一行来到汉源一中,对学生食堂进行全面深入检查,就食材配置、加工操作间卫生、留样情况等相关事项进行了实地察看,在听取学校负责人关于后勤服务的汇报后,李娜副县长一行对汉源一中食堂各项工作给予了高度赞扬和充分肯定。
白仑局长通报了近期在各领域出现的食品问题。加上近期是诺如病毒的感染高发期,学校要切实重视,做好防范,监管好学校食堂食品卫生,杜绝食品安全问题发生,为学生就餐提供高质量的饮食保障。
李娜副县长亲自检查了食材配送相关单据,询问了收菜收货的操作流程和具体情况,对食堂今日菜品进行了查看。
李娜副县长指出:食品卫生是保障全校师生生命安全健康的底线,不能马虎大意,要认真做好安全防范措施,严把收菜质量关,菜品、肉类等食材出现质量问题坚决拒收,务必做到多人监管,多人收货,反复查验,签字确认。
李娜副县长强调:学校要落实好有关责任主体,认真履行各自职责,用心用情做好食品卫生安全工作,确保食品卫生安全万无一失。
学校王开鸿校长、郭军副校长、学校食品安全负责教师李磊、收菜员何兴春老师陪同检查。