为进一步提升食品安全工作水平，促进食品安全监管工作稳步推进,清溪镇严格按照上级要求开展食品安全工作，确保人民群众吃上安全、放心食品，有效维护人民群众生命安全,现将9月工作总结如下：
一、加强组织领导，落实监管责任
为确保中秋国庆期间广大人民群众饮食安全，预防和控制食源性疾病以及食物中毒事件的发生，我镇党委、政府高度重视，组织成立了以副镇长杨从兴为组长的检查工作领导小组，制定了中秋、国庆节期间食品安全检查方案，明确了职责分工，细化了工作目标，对全镇餐饮企业、各超市、辖区农家乐进行了督导检查，落实各项工作责任。
二、加强监督检查，消除安全隐患
根据“中秋、国庆”和秋季食品消费特点，我镇9月以集镇为重点区域，以中心小学两所幼儿园食堂、餐馆及农家乐为重点对象进行了全面监督检查，在农贸市场周边以食用油、肉制品、应季水果、餐饮具消毒状况等为重点检查项目。共出动了10人次，重点检查了35家商店、餐饮单位和市场水果售卖主体。一是学校和各经营主体要加强自身日常管理，严格落实餐饮服务单位食品原料进货验收、索证索票及台账登记制度落实，加强食材采购环节的把关和卫生水平的提高，加强从业人员健康管理一定持证上岗、积极学习行业相关知识。禁止采购、使用无标识的食品，禁止超范围经营凉菜、生熟食品混放，餐饮具不按时消毒等违法行为，水果售卖农户要诚实守信确保质量品质。
三、多种形式普及食品安全知识
镇食安办结合近期脱贫入户、人居环境提升等工作，深入全镇5个行政村开展食品安全知识宣传，向广大群众讲解宣传食品安全常识及平常注意事项，同时利用拉横幅、微信群、发放宣传单等方式进一步加强对食品安全工作的宣传和普及，特别要加强农村坝坝宴的备案登记制度，保障群众集体用餐安全。加大对集体用餐过程中食材的存放、餐饮工具的清洁等风险隐患的宣传和监管，不断提高广大群众对食品安全的认识。本月共开展食品安全知识宣讲3次，督导检查6次，发放宣传资料200余份。