近日，雅安市市场监管局餐饮服务监督管理科一行到汉源县开展“双随机、一公开”抽查检查。
检查组一行先后来到汉源县七一中学、汉源县大树镇中心幼儿园、汉源县清溪镇新佳望幼儿园，重点查看了学校食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、食品原材料采购台账、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。同时，对学校食堂的食品安全两个责任制度的落实情况进行了详细检查。针对检查中发现的问题，检查组人员当场提出整改意见，并要求学校食堂负责人立即整改。同时，市市场监管局将对整改情况进行跟踪检查，确保问题整改到位。
通过此次抽查检查，进一步提高了学校食堂负责人的食品安全意识，规范了学校食堂的经营行为，为广大师生营造了一个安全、卫生的饮食环境。