近期，汉源县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、大米、食用油、挂面、调味品、粉丝、饼干、火锅底料等196批次样品，其中蔬菜、水果等食用农产品88批次，普通食品88批次。检出2批次样品不合格。发现的主要问题是真菌毒素限量超标、污染物限量超标等。
对抽检中发现的不合格食品，县市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促食品经营单位查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将经营单位采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、污染物限量超标问题
汉源县世纪华联购物中心销售的“姜”，不合格项目为“铅（以Pb计）”，检验结果为0.21mg/kg，标准指标为≤0.1mg/kg。检验机构为成都科美迪检验检测有限公司。
二、真菌毒素限量超标问题
汉源县冉小孃超市销售的“玉米粉”，不合格项目为“玉米赤霉烯酮”，检验结果为120ug/kg，标准指标为≤60ug/kg。检验机构为成都科美迪检验检测有限公司。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.合格-2021年第2号食用农产品抽检信息公布
3.合格-2021年第2号普通食品抽检信息公布
4.不合格-2021年第2号抽检信息公布
5.部分不合格项目解读
汉源县市场监督管理局
2021年9月27日
附件1
本次检验项目
（以每次公布涉及品种和抽检实际涉及项目和标准为准，以下仅供参考）
一、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
（二）检验项目
食用农产品检验项目包括氧乐果、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、甲胺磷、灭蝇胺、克百威、毒死蜱、敌敌畏、镉（以Cd计）、阿维菌素、氟虫腈、啶虫脒、甲基异柳磷、多菌灵、联苯菊酯、吡虫啉、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、腈苯唑、铅（以 Pb 计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、戊唑醇、噻虫嗪、丙溴磷、三唑磷、总汞（以Hg计）、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。
二、食品
（一）抽检依据GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、Q/02A3209S-2021、产品明示标准和质量要求、GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖、整顿办函〔2011〕1号、SB/T 10371-2003 鸡精调味料、GB/T 20560-2006 地理标志产品 郫县豆瓣、GB 7100-2015 食品安全国家标准 饼干、GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒、GB/T 20822-2007 固液法白酒、GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水、GB/T 21733-2008 茶饮料、GB/T 24399-2009 黄豆酱
（二）检验项目
食品检验项目包括氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、茶多酚、咖啡因、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、螨、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、酒精度、甲醛、铅（以Pb计）、甲醇、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以Al计）、霉菌、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、总砷（以As计）、过氧化值（以脂肪计）、苏丹红、（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ）、酸价（KOH）、溶剂残留量、亚硝酸盐（以NO2-计）、溴酸盐、三氯甲烷。
附件2 食用农产品安全监督抽检产品合格信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 豇豆 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
2 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 番茄 | / | 购进日期：2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
3 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 小白菜 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
4 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 山药 | / | 购进日期：2021/8/14 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
5 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 牛心菜 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
6 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 莲花白 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
7 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
8 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 苹果 | / | 购进日期：2021/8/13 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
9 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 红心火龙果 | / | 购进日期：2021/8/14 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
10 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 柠檬 | / | 购进日期：2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
11 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 香蕉 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
12 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 香蕉 | / | 购进日期：2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
13 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 苹果 | / | 购进日期：2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
14 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 青苹果 | / | 购进日期：2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
15 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 山药 | / | 购进日期：2021/8/9 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
16 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 番茄 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
17 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 茄子 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
18 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 芒果 | / | 购进日期：2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
19 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 火龙果 | / | 购进日期：2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
20 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 番茄 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
21 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
22 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 茄子 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
23 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 莲花白 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
24 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 牛心菜 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
25 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 山药 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
26 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 二荆条 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
27 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 大青椒 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
28 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
29 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 姜 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
30 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 红苹果 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
31 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 青苹果 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
32 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 柑子 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
33 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 香梨 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
34 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 柠檬 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
35 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 香蕉 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
36 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 白心火龙果 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
37 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 芒果 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
38 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 柠檬 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
39 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 苹果 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
40 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 芒果 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
41 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 豇豆 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
42 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 茄子 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
43 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
44 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 二荆条 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
45 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 藕 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
46 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 芹菜 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
47 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
48 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 莲花白 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
49 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 牛心菜 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
50 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 山药 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
51 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 姜 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
52 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 番茄 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
53 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
54 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 番茄 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
55 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 莲花白 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
56 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
57 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 山药 | / | 购进日期：2021/8/5 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
58 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 大青椒 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
59 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 苹果 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
60 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 茄子 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
61 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 芒果 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
62 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 梨子 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
63 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 莲藕 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
64 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 橘子 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
65 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 红心火龙果 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
66 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 柠檬 | / | 购进日期：2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
67 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 柚子 | / | 购进日期：2021/8/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
68 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 香菇 | / | 购进日期：2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
69 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 老姜 | / | 购进日期：2021/8/14 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
70 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 山药 | / | 购进日期：2021/8/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
71 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 豇豆 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
72 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 芹菜 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
73 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 茄子 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
74 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
75 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 番茄 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
76 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 二荆条 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
77 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 四季豆 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
78 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 莲花白 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
79 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
80 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 油麦菜 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
81 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 甜椒 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
82 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 香蕉 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
83 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 柠檬 | / | 购进日期：2021/8/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
84 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 红心柚 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
85 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 红心火龙果 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
86 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 橙子 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
87 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 梨子 | / | 购进日期：2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
附件2 普通食品安全监督抽检产品合格信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 检验机构 | 备注 |
1 | 中粮粮油工业（重庆）有限公司 | 重庆市江津区德感街道沿江路12号 | 汉源县王新林超市 | 四川 | 老家土榨菜籽油 | / | 2021/6/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
2 | 汉源九襄民满挂面厂 | 汉源县九襄镇交通西路162号 | 汉源县王新林超市 | 四川 | 鸡蛋挂面 | / | 2021/2/9 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
3 | 四川顺城盐品股份有限公司 | 四川省乐山市五通桥区牛华镇沔坝村8组50号 | 汉源县王新林超市 | 四川 | 加碘食用盐 | / | 2021/8/8 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
4 | 成都国酿食品股份有限公司 | 成都市新都区新繁镇新繁大道139号 | 汉源县王新林超市 | 四川 | 黄豆酱油（酿造酱油） | / | 2021/1/7 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
5 | 成都国酿食品股份有限公司 | 成都市新都区新繁镇新繁大道139号 | 汉源县王新林超市 | 四川 | 大王香醋(酿造食醋) | / | 2021/6/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
6 | / | / | 汉源县王新林超市 | 四川 | 冰糖 | / | 2021/7/2 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
7 | 汉源县清襄源挂面加工厂 | 汉源县唐家镇合同村三组 | 汉源县刘全超市 | 四川 | 精制特精面 | / | 2021/7/1 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
8 | 佛山市海天(高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 汉源县刘全超市 | 四川 | 黄豆酱油（酿造酱油） | / | 2021/6/11 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
9 | 四川保宁醋有限公司 | 阆中市公园路63号 | 汉源县刘全超市 | 四川 | 保宁醋 | / | 2020/9/19 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
10 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 粉丝 | / | 2021/8/5 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
11 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 粉条 | / | 2021/8/5 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
12 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 圈圈粉丝 | / | 2021/8/5 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
13 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 豆腐皮 | / | 2021/8/5 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
14 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 冰糖 | / | 2021/8/5 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
15 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 白砂糖 | / | 2021/8/5 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
16 | / | / | 汉源县刘全超市 | 四川 | 皮蛋 | / | 2021/8/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
17 | / | / | 汉源县洪兴超市 | 四川 | 干辣椒 | / | 2021/1/30 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
18 | 上海太太乐食品有限公司 | 上海市曹安路13号桥南星华公路969号 | 汉源县洪兴超市 | 四川 | 鸡精调味料 | / | 2021/1/29 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
19 | / | / | 汉源县洪兴超市 | 四川 | 粉丝 | / | 2021/8/14 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
20 | / | / | 汉源县洪兴超市 | 四川 | 红糖 | / | 2021/8/9 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
21 | / | / | 汉源县洪兴超市 | 四川 | 冰糖 | / | 2021/7/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
22 | 四川省味佳食品有限公司 | 四川省汉源县甘溪坝工业园区 | 汉源县洪兴超市 | 四川 | 清水挂面(普通挂面) | / | 2021/7/29 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
23 | 千禾味业食品股份有限公司 | 四川省眉山市东坡区城南岷家渡 | 汉源县洪兴超市 | 四川 | 千禾黄豆酱油 | / | 2021/3/24 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
24 | 雷布特(福建)食品有限公司 | 福建省龙海市榜山镇平宁工业区 | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 芝士咸味饼干 | / | 2021/5/11 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
25 | 成都市盈宇食品有限公司 | 成都市新都区军屯镇雷大村一组101号 | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 小米辣(酱腌菜) | / | 2021/7/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
26 | 四川顺城盐品股份有限公司 | 四川省乐山市五通桥区牛华镇沔坝村8组50号 | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 天然精制岩盐加碘 | / | 2021/5/31 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
27 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 粉丝 | / | 2021/7/29 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
28 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 粉条 | / | 2021/7/29 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
29 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 干豆皮 | / | 2021/7/29 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
30 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 红糖 | / | 2021/8/5 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
31 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 白砂糖 | / | 2021/7/9 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
32 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 冰糖 | / | 2021/7/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
33 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 大米 | / | 2021/8/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
34 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 辣椒面 | / | 2021/7/29 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
35 | / | / | 汉源浙景优选超市 | 四川 | 玉米渣 | / | 2021/6/8 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
36 | / | / | 汉源县洪兴超市 | 四川 | 豆腐皮 | / | 2021/3/27 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
37 | 重庆德庄农产品开发有限公司 | 重庆市南岸区长电路10号 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 老火锅(火锅底料) | / | 2020/11/4 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
38 | 郫县犀浦诚功食品厂 | 郫县安靖镇赛驰村 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 小米辣（盐水渍菜） | / | 2021/2/25 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
39 | 四川省郫筒酱园有限责任公司 | 成都市郫都区安德镇中国川菜产业化园区永和路398号 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 红油郫县豆瓣 | / | 2021/1/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
40 | 重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司龙沙分厂 | 重庆市万州区龙沙镇鱼泉路198号 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 鱼泉榨菜 | / | 2021/5/8 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
41 | 成都鑫食代食品有限公司 | 成都市青白江区龙王镇清平村7组300号 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 跳跳糖红牛味炫跳夹心饼干 | / | 2021/6/12 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
42 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城区周屋工业区 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 香酥芝麻味沙琪玛 | / | 2021/5/6 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
43 | 周口金丝猴食品有限公司 | 沈丘县沙南产业集聚区 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 奶糖（原味） | / | 2021/5/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
44 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 干豆结 | / | 2021/8/17 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
45 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 冰糖 | / | 2021/7/14 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
46 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄御景花园店 | 四川 | 干辣椒 | / | 2021/7/28 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
47 | 华润雪花啤酒(四川)有限责任公司成都分公司 | 四川省成都高新区益园三路99号 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 勇闯天涯 | / | 2021/2/27 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
48 | 吉林省東北坊酒业有限公司 | 吉林省长春市绿园经济开发区医药食品园区 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 功夫酒 | / | 2018/12/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
49 | 广元娃哈哈食品有限公司 | 广元经济技术开发区剑北路6号 | 汉源县天昊超市 | 四川 | 娃哈哈 | / | 2021/6/12 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
50 | 漳州佳力园食品有限公司 | 福建省龙海市海澄镇前厝村后厝353号 | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 马卡龙沙琪玛-蜂蜜牛奶味 | / | 2021/7/23 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
51 | 汉源县雨欣食品有限公司 | 汉源县甘溪坝工业园区 | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 精粉挂面 | / | 2021/8/4 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
52 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 山楂&枸杞 | / | 2021/1/1 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
53 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 玉米渣 | / | 2021/8/4 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
54 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 冰糖 | / | 2021/8/11 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
55 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 干辣椒 | / | 2021/8/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
56 | / | / | 汉源浙联优选生活超市 | 四川 | 糯米粉 | / | 2021/8/10 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
57 | 四川省丰超亿食品有限公司 | 成都市崇州市桤泉镇灵宝西街16号 | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 芝麻甜薄脆饼干 | / | 2021/6/1 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
58 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 玉米粉 | / | 2021/7/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
59 | 四川省丰超亿食品有限公司 | 四川省成都市崇州市桤泉镇灵宝西街16号 | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 金刚棒饼干 | / | 2021/5/1 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
60 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 豆腐皮 | / | 2021/7/20 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
61 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 干辣椒 | / | 2021/7/20 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
62 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 粉丝 | / | 2021/7/20 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
63 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 冰糖 | / | 2021/7/20 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
64 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 白砂糖 | / | 2021/7/20 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
65 | 华润雪花啤酒（河南）有限公司 | 河南省新郑市薛港大道99号 | 汉源县世纪华联购物中心 | 四川 | 冰8啤酒 | / | 2021/1/12 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
66 | 河南精益珍食品有限公司 | 河南省新乡市延津县食品产业集聚区 | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 黑糖沙琪玛(冷加工糕点) | / | 2021/7/22 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
67 | 成都市蒲议食品有限公司 | 成都市蒲江县鹤山镇工业北路128号 | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 蛋苕酥 | / | 2021/6/12 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
68 | / | / | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 山楂片 | / | 2021/7/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
69 | 成都市亨裕食品有限公司 | 成都市新都区新都镇黄鹤路189号 | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 芝麻通心酥饼干(酥性饼干) | / | 2021/1/7 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
70 | 广州统一企业有限公司 | 广州市黄埔区南岗镇康南路788号 | 汉源县鑫馨商贸有限责任公司九襄交通西路店 | 四川 | 统一冰绿茶 青梅绿茶 | / | 2021/6/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
71 | 四川厨丰食品有限公司 | 四川省仁寿县龙正工业集中区 | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 小块装火锅底料 | / | 2021/1/7 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
72 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城区周屋工业区 | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 沙琪玛 | / | 2021/3/19 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
73 | 贵州省贵三红食品有限公司新蒲分公司 | 贵州省遵义市新蒲新区虾子镇青水九路贵三红产业园 | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 贵三红小米辣泡椒 | / | 2021/8/7 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
74 | 益海(广汉)粮油饲料有限公司 | 四川省德阳市广汉市经济开发区湘潭路一段80号 | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 菜籽油 | / | 2021/1/16 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
75 | 佛山市海天(高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 黄豆酱 | / | 2021/7/1 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
76 | 四川省五通桥德昌源酱园厂 | 乐山市五通桥区西坝镇建新村 | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 红油腐乳 | / | 2021/3/1 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
77 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 冰糖 | / | 2021/8/13 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
78 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 红糖 | / | 2021/8/13 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
79 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 白砂糖 | / | 2021/8/4 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
80 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 大米 | / | 2021/8/18 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
81 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 粉丝 | / | 2021/8/12 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
82 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 粉条 | / | 2021/8/12 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
83 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 干辣椒 | / | 2021/7/19 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
84 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 干辣椒面 | / | 2021/7/19 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
85 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 干制木耳 | / | 2021/8/7 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
86 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 干黄花 | / | 2021/8/3 | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
87 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川 | 干豆皮 | 2021/8/15 | 成都科美迪检验检测有限公司 | ||
附件4
食品安全监督抽检不合格产品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 汉源县世纪华联购物中心 | 汉源县九襄镇梨城南路33号 | 老姜 | / | / | 购进日期：2021/8/17 | 铅（以Pb计）‖0.21mg/kg‖ ≤0.1mg/kg | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
2 | / | / | 汉源县冉小孃超市 | 四川省雅安市汉源县九襄镇瓦板巷37号 | 玉米粉 | / | / | 2021/8/9 | “玉米赤霉烯酮”‖120ug/kg‖≤60ug/kg | 成都科美迪检验检测有限公司 | |
附件5
部分不合格项目解读
（以每次公布涉及品种和抽检实际涉及项目和标准为准，
以下仅供参考）
一、老姜不合格项目铅(以Pb计)解读
铅是最常见的重金属元素污染物之一，也是重金属污染中毒性较大的一种。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）规定，新鲜蔬菜（芸薹类蔬菜、叶菜蔬菜、豆类蔬菜、薯类除外）中铅的最大限量值为0.1mg/kg。老姜中铅超标的原因，可能是生姜种植过程中对环境中铅元素的富集。
二、玉米粉不合格项目玉米赤霉烯酮解读
玉米赤霉烯酮是真菌毒素限量指标，《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）规定玉米粉中玉米赤霉烯酮是真菌毒素限量值是60μg/kg。造成玉米赤霉烯酮真菌毒素限量超标的原因：一是原料质量较差，在生长时受镰刀菌属菌株污染，企业对原料把关不严导致；二是原料或成品储运不当导致镰刀菌属菌株快速繁殖，造成玉米赤霉烯酮超标。玉米赤霉烯酮又称F-2毒素，它首先从有赤霉病的玉米中分离得到，是由镰刀菌产生的一种真菌毒素。主要污染玉米、小麦、大米等谷物，玉米赤霉烯酮的耐热性较强,110℃下处理1小时才被完全破坏。
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